Mes menus, je les élabore en faisant le marché. J’achète la viande directement à la boucherie des abattoirs d’Auch.
Les légumes viennent du jardin, de chez le primeur du foirail ou directement de chez le producteur. Le pain est fait maison ainsi que les brioches du petit déjeuner et les gâteaux, bien sûr.
Vous pourrez déguster des plats locaux ou de la cuisine traditionnelle, ainsi que des petits plats mijotés ou de la nouvelle cuisine.
N’oubliez pas de me dire ce que vous aimeriez manger, c’est normal je vous reçois chez nous (vous trouverez quelques suggestions à « table d’hôte »), et surtout pensez à dire ce que vous n’aimez pas ou ne mangez pas… |
